Historia de San Blas

San Blas tiene una rica historia que se remonta a la época precolombina. Originalmente, este barrio era conocido como “T’oqokachi”, que en quechua significa “hueco de sal”. Durante el periodo incaico, San Blas era un área residencial para la nobleza inca, y muchas de las estructuras coloniales actuales están construidas sobre antiguos cimientos incas.

Con la llegada de los españoles, el barrio fue renombrado en honor a San Blas, el santo patrón de los artesanos. La influencia española es evidente en la arquitectura colonial que domina el área, con sus balcones de madera tallada y techos de tejas rojas. A lo largo de los siglos, San Blas ha mantenido su carácter artístico y artesanal, convirtiéndose en un centro cultural vibrante.

Qué visitar en San Blas: Lugares Turísticos Más Importantes

Iglesia de San Blas

Construida en 1563, es una de las más antiguas de Cusco y es famosa por su impresionante púlpito de madera tallada, considerado una obra maestra del arte colonial andino. El púlpito, tallado en una sola pieza de cedro, representa escenas bíblicas y figuras religiosas con un detalle exquisito. La iglesia también alberga una colección de arte religioso colonial. La Iglesia de San Blas es un testimonio de la fusión entre la cultura inca y española durante el periodo colonial y es uno de los monumentos religiosos más importantes de Cusco.

Plazoleta de San Blas

La Plazoleta de San Blas – a solo 20 metros de la escuela �۶���Ƶ– es el corazón del barrio y un lugar de encuentro para locales y turistas. Rodeada de cafés, restaurantes y tiendas de artesanía, esta plaza es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar del ambiente bohemio de San Blas. Los fines de semana, la plazoleta se llena de vida con mercados de artesanía y presentaciones de música en vivo.

Calle Hatun Rumiyoc

La Calle Hatun Rumiyoc es una de las calles más famosas de Cusco, conocida por la Piedra de los Doce Ángulos. Esta piedra, parte de un antiguo muro inca, es famosa por sus doce ángulos perfectamente encajados, que demuestran la habilidad y precisión de la arquitectura inca. “Hatun Rumiyoc” en quechua significa “de piedra grande”, haciendo referencia a los enormes bloques de piedra utilizados en los muros incas que bordean la calle. La calle es un paseo encantador que conecta la Plaza de Armas con el barrio San Blas, y está llena de tiendas de artesanía y galerías de arte.

En esta calle también se encuentra el Palacio Arzobispal, construido sobre los cimientos del Palacio de Inca Roca. Es una de las calles más fotografiadas de Cusco. La calle Hatun Rumiyoc es un importante punto de interés cultural, donde se puede observar la fusión de la cultura inca y colonial en Cusco.

La Calle Choquechaka

La Calle Choquechaka es una de las calles principales que separa el barrio de San Blas del centro de Cusco. El nombre “Choquechaka” proviene del quechua y significa “puente de oro”. Durante la época incaica, esta calle era una importante vía de comunicación que conectaba diferentes partes de la ciudad. Con la llegada de los españoles, la calle mantuvo su importancia y se construyeron numerosas casas coloniales a lo largo de su recorrido.

La Calle Choquechaka es un excelente ejemplo de la fusión entre la arquitectura inca y colonial. Muchas de las casas coloniales están construidas sobre antiguos cimientos incas, lo que le da a la calle un carácter único y una atmósfera histórica.

Acueducto Zapateana

Al final de la Calle Choquechaka, se encuentra un antiguo acueducto inca que es una de las joyas ocultas de Cusco. Este acueducto, construido con la precisión y habilidad características de la ingeniería inca, servía para llevar agua desde las montañas hasta la ciudad. El acueducto es un testimonio de la avanzada tecnología hidráulica de los incas y su capacidad para integrar sus construcciones con el entorno natural.

Calle Siete Borreguitos

La Calle Siete Borreguitos es una calle ubicada en el centro histórico de Cusco, en San Blas. La calle refleja la arquitectura colonial que es característica del barrio de San Blas, con casas antiguas y balcones de madera con flores. La atmósfera histórica de la calle se complementa con vistas panorámicas y el encanto de los edificios coloniales bien conservados. Solía ser una calle pequeña y relativamente desconocida entre los turistas, pero ahora se ha vuelto famosa como una de las calles más ‘instagrameables’ de Cusco. Verás algo de arquitectura de estilo colonial; es un lugar tranquilo y apacible.

Otras calles famosos en San Blas

Otras calles destacadas del barrio de San Blas en Cusco son:

• Calle Carmen Alto y Carmen Bajo: Una calle larga empinada y pintoresca que conecta la Plaza de Armas con el barrio de San Blas. Una parte se llama Carmen Alto, la otra, Carmen Bajo. Aquí encuentras la escuela de español AMAUTA, la y otros negocios.
• Calle Tandapata: Otra calle empinada que ofrece hermosas vistas de Cusco a medida que se sube.
• Calle Siete Angelitos: Una calle pequeña pero encantadora, conocida por sus tiendas de artesanía y cafés.
• Calle Atoqsaykuchi: otra calle pequeña entre Carmen Alto y Tandapata, conocida por sus tiendas de artesanía y cafés.
• Calle Plazoleta San Blas: Aunque técnicamente es una plaza, esta área es el corazón del barrio y está rodeada de calles pintorescas.
• Calle Suytuccatu: Una calle estrecha que conecta con la Plazoleta de San Blas, conocida por sus talleres de artesanos.

Estas son famosas por su arquitectura colonial, sus empedrados originales, las vistas que ofrecen de la ciudad, y por albergar numerosos talleres de artesanos, galerías de arte, cafés y restaurantes que contribuyen al ambiente bohemio y artístico característico de San Blas.

Restaurantes y Cafés en San Blas

San Blas es conocido por su vibrante escena culinaria, con una variedad de restaurantes y cafés que ofrecen desde cocina tradicional peruana hasta opciones internacionales.

Limbus Restobar
Limbus Restobar es un lugar popular en San Blas, conocido por sus impresionantes vistas panorámicas de Cusco. Este bar-restaurante ofrece una amplia selección de cócteles y platos peruanos con un toque moderno. Es el lugar perfecto para disfrutar de una bebida al atardecer mientras se contempla la ciudad.

Pachapapa
Pachapapa es un restaurante que ofrece auténtica comida andina en un ambiente acogedor. Ubicado en una casona colonial con un hermoso patio, Pachapapa es famoso por sus platos tradicionales como el cuy al horno (cuy asado) y la pachamanca (un plato andino cocido en un horno de tierra). Es un lugar ideal para probar la cocina local.

Green Point
Para los amantes de la comida vegetariana y vegana, Green Point es una excelente opción. Este restaurante ofrece una amplia variedad de platos saludables y deliciosos, utilizando ingredientes frescos y locales. Su menú incluye opciones como ensaladas, sopas, y platos principales creativos que satisfacen a todos los paladares.
 

 
Nuna Raymi
Concepto de cocina creativa con ingredientes orgánicos, llena de sabor, pasión y cooperación peruana. Ubicado en un lugar acogedor con muchas plantas. Hay opciones veganas y sin gluten disponibles.

Cabin & Garden
Este restaurante local con un hermoso jardín sirve comida peruana, además de hamburguesas y alitas de pollo.
 

Cafes en San Blas

Basado en la información disponible, algunos de los cafés más populares y recomendados en el barrio de San Blas en Cusco incluyen:

• L’Atelier Café Concept – Un café artístico que ofrece café de especialidad y un ambiente relajado.
• Café Loco – Conocido por su café orgánico y sus opciones de comida saludable.
• Siete & Siete Café – Un pequeño café que sirve café peruano de alta calidad.
• La Bo’M – Un café-restaurante con una terraza que ofrece vistas panorámicas de Cusco.
• Jack’s Café – Aunque técnicamente está justo fuera de San Blas (en la calle Choquechaka), es muy popular entre los visitantes del barrio.
• Qosqo Maki Panadería Cafetería-Tullumayo: El mejor pan recién horneado en Cusco, también sirve excelentes pasteles y café.
• Llama Café: café escondido en una calle adoquinada de San Blas con un acogedor patio; ofrece panqueques, empanadas, sándwiches, excelentes bebidas y mucho más.

Artesanías y Tiendas de Artesanos

San Blas es famoso por sus numerosas tiendas de artesanías, donde se pueden encontrar productos hechos a mano por talentosos artesanos locales, como por ejemplo:

• Textiles: Mantas, ponchos, y tapices tejidos a mano con diseños tradicionales andinos.
• ����á��������: Piezas decorativas y utilitarias que a menudo incorporan motivos incaicos.
• ���Dz���í��: Joyas hechas de plata y otros metales preciosos, a menudo adornadas con piedras semipreciosas locales.
• Pinturas: Obras de arte que reflejan la rica herencia cultural de Cusco y los Andes.

Dónde comprar souvenirs y productos artesanales.

• Mercado San Blas: Un hermoso mercado en San Blas, que vende frutas y verduras frescas, excelentes jugos y comida, así como souvenirs y textiles.
• Plaza San Blas: Los viernes y fines de semana se venden plantas y artesanías.
• Calle Triunfo: aquí los artesanos locales venden sus productos; la calle está llena de pinturas coloridas y hermosas joyas. Este lugar está menos concurrido que muchos de los mercados.
• Calle Tandapata: encima de la fuente de agua encontrarás telas del Amazonas. Caminando más se pueden comprar joyas y otros recuerdos de los mismos artistas.

Artist Hilario Mendívil

Hilario Mendívil (1929-1977) es uno de los artistas más renombrados de Cusco, especialmente conocido por sus figuras religiosas alargadas y estilizadas de cerámica. Sus obras son fácilmente reconocibles y han dejado una marca significativa en la tradición artística de la región. Algunos aspectos destacados de su obra incluyen:

• Figuras de Santos: Mendívil es famoso por sus esculturas de santos y vírgenes, que tienen cuellos alargados, un estilo distintivo que se ha convertido en una marca registrada de su trabajo.
• Materiales y Técnicas: Utilizaba una mezcla de materiales, incluyendo yeso, madera y telas, combinados con técnicas tradicionales para crear sus figuras únicas.
• Legado Familiar: La tradición artística de los Mendívil ha sido continuada por su familia, y hoy en día se pueden encontrar talleres de sus descendientes en San Blas, donde mantienen viva esta herencia.

Vistas Panorámicas desde San Blas

Debido a su ubicación elevada, San Blas ofrece vistas espectaculares de la ciudad de Cusco, por ejemplo desde el Limbus Bar o el Balcón de San Blas.

El barrio de San Blas en Cusco es un destino imperdible para cualquier visitante de la ciudad. Con su rica historia, encantadoras calles empedradas, vibrante escena artística y deliciosa oferta culinaria, San Blas ofrece una experiencia única que captura la esencia de Cusco.

Cómo Llegar a San Blas desde el Centro de Cusco

San Blas está convenientemente ubicado a poca distancia a pie de la Plaza de Armas de Cusco. Para llegar al barrio, simplemente sigue la Calle Triunfo desde la Plaza de Armas y continúa por la Calle Hatun Rumiyoc y sigue subiendo por la estrecha calle Cuesta San Blas, hasta llegar a la Plazoleta de San Blas.
 

Dónde alojarse en San Blas:

Este pequeño hotel está situado en el corazón de San Blas en una antigua casa colonial del siglo XIX. Tiene alrededor de 20 habitaciones, acogedores patios, una terraza y una sala de masajes. El hotel está dedicado al desarrollo sostenible.

Este hotel boutique ofrece una variedad de comodidades, un spa, clases de yoga, un restaurante y actividades como senderismo o remo. Es un lugar para sentirse como en casa.

Reserva una acogedora cabaña en las montañas del Cusco y disfruta de su hermoso jardín con una gran vista de la ciudad. Un extra especial: Alpakas que corren libremente.

Este hermoso hotel boutique está construido en estilo arquitectónico inca y está rodeado por un bosque de eucaliptos. Relájese en el gran jardín y en su colorida habitación individual y disfrute de la vista de San Blas.

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�ʱ��ú es conocido por su café de especialidad, y Cusco no es la excepción. Al recorrer las calles empedradas de San Blas o pasear por la Plaza de Armas, encontrarás una gran cantidad de cafeterías independientes y restaurantes que presumen de café local, granos recién tostados y más. ¿Cuáles realmente valen la pena? Aquí tienes una guía de los mejores cafés en el centro de Cusco.

 

1. Organika Bakery & Coffee

Ubicado cerca de la Plaza de Armas, Organika ofrece algunos de los mejores cafés de especialidad en la ciudad, utilizando granos peruanos tostados en el lugar semanalmente. También ofrecen jugos frescos, panes de masa madre y una variedad de platos saludables para brunch y almuerzo, incluyendo opciones vegetarianas y sin gluten.

Horario: Lunes – Domingo 8am – 10pm

Ubicación: Calle San Juan de Dios 214 – Plaza Regocijo

2. Florencia & Fortunata

Fundado en 2021, este hermoso café y tostadora en una casona colonial cerca de la Plaza de Armas es un proyecto social que promueve la visibilidad de las mujeres peruanas en la industria del café. El menú incluye varios métodos de preparación de café y productos caseros.

Horario: No especificado

Ubicación: No especificado

3. Xapiri Ground

Parte de un centro de arte y cultura amazónica, este café se encuentra a pocos minutos de nuestra escuela de español en San Blas. Ofrecen café, cacao caliente, infusiones y dulces, incluyendo su famoso brownie amazónico.

Horario: No especificado

Ubicación: No especificado

4. L’Atelier Concept

 
Este pequeño café/boutique en el corazón de San Blas fue fundado por un diseñador francés. En el menú destacan productos artesanales locales, café orgánico, tés, jugos frescos, cervezas y vinos peruanos, además de opciones veganas.

Horario: Lunes a Sábado 8am – 7pm

Ubicación: Atoqsayk’uchi 695A Cusco

5. Café D’Wasi Peruvian Coffee

Fundado por el hijo de un caficultor local, Café D’Wasi promueve el café cultivado y producido en la región de Cusco. Ofrecen una variedad de métodos de extracción y un extenso menú de desayunos y almuerzos.

Horarios y ubicaciones:

Original Cafe D’Wasi:
Lunes – Domingo 7am – 10:30pm,
C. Heladeros 135

Cafe D’Wasi 2.0:
Lunes – Domingo 7am – 11pm, Sta.
Catalina Angosta 175

Café D’Wasi Magisterio:
Lunes – Domingo 7am – 11pm,
Av. Jose Gabriel Cosio 204

6. Onírica Tostaduria & Brew Bar

Este pequeño tostador y café es perfecto para los verdaderos amantes del café, con una variedad de métodos de extracción, desde el tradicional hasta el experimental. Ofrecen bolsas de granos de café y café molido para llevar, además de una selección de dulces.

Horario: No especificado

Ubicación: Calle Choquechaka 152 – San Blas

Explora estos maravillosos cafés en Cusco para disfrutar de un excelente café y buen ambiente mientras descubres la ciudad.

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¿Te preguntas por dónde empezar? Hemos preparado una guía de nuestros lugares favoritos para beber y bailar en el centro histórico, ya sea que busques un elegante bar de cócteles, un pub con música en vivo o una discoteca donde puedas bailar hasta el amanecer.

Guía Definitiva de la Vida Nocturna en Cusco
Los 9 Mejores Bares y Clubes 2024 �۶���Ƶ

1. KM.0 – música en vivo y tapas
2. Los Perros – bar lounge, cócteles, comida
3. �ʲ�����’s – pub irlandés
4. Black Cat – cócteles estilo speakeasy
5. Cerveceria del Valle Sagrado – brewpub
6. Casa Palacio – bar de jazz
7. Rock House – bar de rock
8. ��󲹲Բ���’s – club
9. Casa Tisac – club

1. KM.0

Este acogedor bar está escondido en uno de los callejones serpenteantes que salen de la Plaza San Blas y es el lugar perfecto para comenzar tu noche con música en vivo todos los fines de semana y la mayoría de las otras noches de la semana.

Tienen una excelente hora feliz de cócteles y también un buen menú de tapas. ¡Prueba su tortilla de patatas para un sabor de España!

Horario: Lunes – Domingo, 4pm – 2am
Ubicación: Calle Tandapata 100 (San Blas)

2. Los Perros

Este relajado bar lounge de influencia holandesa es conocido por sus excelentes (¡aunque fuertes!) cócteles y ambiente. Es el lugar perfecto para pasar el rato, charlar y disfrutar de buenas vibraciones con DJs en vivo tocando música electrónica chill los fines de semana hasta tarde.

Un pilar de la vida nocturna de Cusco, la propietaria Lizka solía visitar Los Perros con su padre antes de irse de �ʱ��ú para viajar y trabajar muchos años en Holanda; a su regreso lo compró y restauró para crear un animado ‘sofa bar’ con un toque de estilo vintage, incluidas influencias holandesas que se pueden encontrar en todo, desde el menú hasta la decoración.

Horario: Lunes – Sábado, 4pm – 2am
Ubicación: Calle Tecsecocha 282

3. �ʲ�����’s Irish Pub

Ubicado justo al lado de la Plaza de Armas, este es otro lugar relajado para comenzar bien tu noche, ¡o quedarte en la barra hasta el cierre con unas cervezas!

Un toque de Irlanda en el corazón de Sudamérica, �ʲ�����’s es oficialmente el pub irlandés a mayor altitud del mundo y siempre está lleno de viajeros y locales por igual. Fundado en 1996, ofrece todos los clásicos irlandeses, incluyendo Guinness, Jameson y cafés irlandeses, junto con una variedad de otras cervezas de barril y una amplia lista de cócteles.

Horario: Lunes – Domingo, 10am – 1am
Ubicación: Calle Triunfo 124

Un moderno y elegante bar de cócteles que ofrece cócteles artesanales y licores en un ambiente elegante. Este es el lugar para los verdaderos aficionados a los cócteles; entrar aquí te hará sentir como si hubieras sido transportado a un speakeasy en Manhattan o San Francisco.

Los mixólogos Víctor y Fernando están llenos de pasión por lo que hacen y su creativo menú de cócteles cambia con las estaciones, mostrando licores locales e ingredientes que incluyen infusiones caseras.

Horario: Lunes – Domingo, 4pm – 1am
Ubicación: Calle Procuradores 358

5. Cerveceria del Valle Sagrado

Una microcervecería independiente en el corazón de Cusco, Cervecería del Valle Sagrado es el lugar al que debes ir si buscas tu dosis de cerveza artesanal mientras estás en �ʱ��ú. Tienen una variedad de excelentes cervezas artesanales de barril, estas rotan regularmente pero generalmente incluyen varias IPAs diferentes, así como lagers, cervezas oscuras y otras ales.

Organizan noches de música en vivo con regularidad y, si tienes ganas de comer algo, también tienen una selección de comida estilo brewpub disponible: piensa en hamburguesas, alitas, pizzas y más.

¿Planeas visitar el Valle Sagrado durante tu estancia? Tienen varios en los pueblos alrededor de Cusco, consulta sus ubicaciones aquí.

Horario: Lunes – Domingo, 12pm – 12am
Ubicación: Calle Espaderos 136

6. Casa Palacio

Este pequeño pero acogedor bar de jazz es oficialmente el club de jazz a mayor altitud del mundo. Rotan excelente música en vivo de jazz, soul, blues y música andina y organizan una variedad de músicos extremadamente talentosos, además sus bartenders preparan excelentes cócteles.

Consulta su Instagram @casapalacio_ para ver qué hay cada semana, desde sus famosos Latin Fridays hasta noches de micrófono abierto y sesiones de jam.

Horario: Lunes – Sábado, 8pm – 2am
Ubicación: Calle Palacio 110

7. Rock House

¿No eres un gran fanático del reguetón que es el orden del día en la mayoría de los bares y clubes de �ʱ��ú? Ve a Rock House, el mejor lugar en Cusco para la música rock con bandas en vivo todas las noches de jueves a domingo tocando de todo, desde clásicos de los 80 hasta éxitos de rock modernos.

Horario: Lunes – Domingo, 5/6pm – 2.30/3am
Ubicación: Calle Tecsecocha 420

8. Chango Club

¿Buscas un lugar donde puedas bailar toda la noche hasta que salga el sol? ��󲹲Բ���’s es la discoteca más famosa de Cusco y ofrece un tipo diferente de música cada día de la semana, desde música electrónica hasta reguetón, hip hop, disco y más. Especialmente los fines de semana, encontrarás que está lleno de mochileros y locales por igual que están allí para pasar un buen rato.

¿Quieres ver qué hay? Consulta su Instagram @changoclub_oficial para averiguar qué tienen planeado cada semana.

Horario: Lunes – Domingo, 9.30pm – 6am
Ubicación: Calle Tecsecocha 415A

9. Casa Tisoc

Este icónico club de música electrónica subterránea se monta en la parte trasera de una antigua casona colonial en el centro de Cusco y presenta lo mejor de los DJs locales subterráneos hasta tarde los fines de semana.

Abierto los viernes y sábados y ocasionalmente otras noches si tienen DJs invitados. Consulta su Instagram @casa_tisoc para descubrir sus horarios de apertura y quiénes tocarán cada semana.

Horario: Vary weekly
Ubicación: Plaza San Francisco 162

¡Disfruta de tu noche en Cusco y si es una noche entre semana, asegúrate de no estar demasiado resacado para tus clases de español al día siguiente!

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Los estudiantes de español de la escuela AMAUTA, en �ʱ��ú, ya han experimentado una gran parte de las “Fiestas de Cusco” durante los meses de Mayo y Junio. Sin embargo, la celebración más grande e importante de Cusco aún no llega. Solo algunos días después Qoyllur Rit’i y el Corpus Christi, el 24 de junio, el día donde el sol está más alejado de la Tierra, se celebra el Inti Raymi en la ciudad del Cusco. Este es un festival tradicional inca donde las personas adoran el sol y ruegan por su regreso. Debajo podrás encontrar algunos consejos y trucos, así que prepárate a sacar provecho de este día.

El Inti Raymi es la festividad más esperada en Cusco y todo en junio se resume en este día. Muchos viajeros vienen a �ʱ��ú en este mes para no perderse el festival del Inti Raymi: una rencarnación de la antigua ceremonia, dando honor al sol, y se lleva a cabo en las sagradas ruinas del Sacsayhuamán, en un monte con vista a la ciudad. La ceremonia es en quechua y los actores locales son designados con mucha anticipación para sus papeles. Los actores consideran un honor poder participar en tales papeles que son parte de las tradicionales cusqueñas.

Tickets para Inti Raymi

En la actualidad, los asientos se encuentran en el lugar de la ceremonia y otras personas se pueden parar alrededor de ellos ya que no hay espacio para todos. Para poder reservar un asiento, tienes que comprarlo con anticipación. Sin embargo, si no lo hiciste, muchas personas simplemente se paran alrededor de las ruinas de Sacsayhuamán para ver, aunque a veces es muy difícil. Pero podrás experimentar la hermosa atmósfera y compartir un día especial con las personas locales de Cusco.

Como llegar a la celebración de Inti Raymi en Sacsahuaman

Para los estudiantes de �۶���Ƶno habrá clases de español durante tal fecha porque es un feriado oficial. La mayoría de los estudiantes van a la Plaza de Armas para ver la procesión el Inti Raymi que pasa por la ciudad antes de ir a Sacsayhuamán. La imagen del Emperador Inca es cargada en un trono de oro desde el Qorikancha, en el templo del sol, hasta Sacsayhuamán, la antigua fortaleza inca. La ceremonia normalmente empieza alrededor de las nueve de la mañana, en el Qorikancha, y termina alrededor de las cuatro, en Sacsayhuamán.

Algunos turistas en Cusco toman un bus hasta el Sacsayhuamán, aquellos que han comprado el Tour Inti Raymi que incluye transporte, un guía y la (costosa) entrada para asistir a la ceremonia. Pero nosotros recomendamos a nuestros estudiantes solo caminar hasta el Sacsayhuamán juntos con cientos de locales.

Asistir no cuesta nada. Hay mucha comida que puedes comprar en el lugar, aunque siempre recomendamos ser cuidadosos si tienes el estómago delicado, ya que la Comida Peruana de la calle puede no estar preparada según los estándares a los que estás acostumbrado. Si planeas en quedarte durante toda la ceremonia, tal vez debas llevar un refrigerio contigo y algo de agua. El lugar está repleto de personas así que es mejor no tomar objetos de valor o demasiado dinero. También ten cuidado de los ladrones.

La celebración del Inti Raymi es divertida e intrigante, ya que está basado en una antigua ceremonia inca que sobrevivió la invasión española y todavía se lleva a cabo. El Inti Raymi es una de las celebraciones más importantes en Cusco y no te lo puedes perder si estás viajando en �ʱ��ú o cuando estés aprendiendo español en Cusco o si estás haciendo un voluntariado en �ʱ��ú.

Prepárate a disfrutar una experiencia que siempre recordarás.

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Qoyllur Rit’i: una experiencia única

Los estudiantes de la Escuela de Español �۶���Ƶen Cusco, en �ʱ��ú, están esperando con ansias experimentar uno de los festivales nativos más grandes de las Américas. Nos referimos al  Qoyllur Rit’i o “Estrella de Nieve”.  Qoyllur Rití es una celebración anual que tiene influencias indígenas y católicas. Una visita es una experiencia única para viajeros y estudiantes de espanol que visitan �ʱ��ú.

Antes de que los españoles trajeran el cristianismo, las personas de los Andes consideraban la montaña Ausangate como sagrada. Creían que los dioses (Apus) de los Andes tenían el poder de controlar el clima y la prosperidad de sus siembras. Por eso era muy importante para ellos rendir adoración en tal lugar. Luego, cuando llegó el Cristianismo, apareció una imagen de Jesús en un peñasco en 1780. Ahora, los devotos católicos vienen de todos los lugares para pedir la bendición del Señor.

¿Cómo llegar a Qoyllur Rit’i?

Este festival único se lleva a cabo en el valle Sinakara y el viaje desde Cusco es largo. En primer lugar, los estudiantes deben tomar un bus hacia Mayahuani, un pueblo a dos horas de Cusco, y luego deben caminar, junto con otros peregrinos, unos ocho kilómetros para llegar donde las festividades se llevan a cabo. La caminata no es fácil ya que la temperatura es bajo cero y el destino final está a 46000 msnm. La cima del lugar está lleno de carpas donde solo valientes acampan. También está la iglesia central donde muchos creyentes pueden esperar hasta cinco horas para entrar, encender sus velas y rezar.

¿Cuándo se lleva a cabo esta festividad?

Este año, el Qoyllur Rit’i se llevará a cabo el martes, pero muchos empezarán a celebrar desde el viernes. Nuestros estudiantes tendrán la oportunidad de ir un viaje organizado de uno o dos días, empezando el sábado 10 de junio, con un descuento del 5% a través de �۶���Ƶy su agencia de viajes, . El viaje está lleno de trajes típicos brillantes, danzas y quioscos para comprar comida o suministros. Es una oportunidad única para que nuestros estudiantes vean cómo se celebran los festivales nativos aquí en �ʱ��ú y para alejarse de las rutas turísticas. Será una parte inolvidable de tu viaje durante tu inmersión en nuestro programa de español y una experiencia cultural aquí en Cusco, �ʱ��ú.

¿Cómo puedo participar?

Para más información, por favor para por nuestra oficina administrativa �۶���ƵCusco, en Calle San Agustín 249, o con Dos Manos Travel, o contacta a AMAUTA a través de su correo electrónico o . ¡No te pierdas esta oportunidad!

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La hermosa ciudad de Cusco en Peru está lleno de ruinas Inca, ¡pero hay mucho más! Y si estás en Cusco por un tiempo para aprender español o para tu voluntariado en Cusco, definitivamente querrás ver más cosas.

Sigue leyendo esta entrada 8 cosas divertidas en Cusco (que no son ruinas). Verás que a ciudad de Cusco ofrece muchisimo más cosas que puedes hacer en Cusco mientras estás tomando un curso de español en Peru.  Si tienes más sugerencias, no dudes en colocarlas en los comentarios.

1. Da un paseo en el barrio típico de San Blas

Existen muchas tiendas interesantes, galerías, restaurantes y cafés en el bonito barrio de San Blas. También te recomendamos ir a Limbus Bar, que queda en Pasnapakana 133. Está en una subida desde la plazoleta de San Blas, pero vale la pena por la vista de la ciudad. Durante el atardecer, te puedes relajar con algunos bocadillos y una bebida y disfrutar del bello paisaje de la ciudad Imperial.

2. Relájate junto al parque del Qorikancha

Solo queda a 10 minutos caminando por la avenida El Sol desde la Plaza de Armas. Mucha gente local toma un descanso ahí durante días soleados. Es un lindo lugar para tomar un poco de sol y relajarse, y tal vez comer un helado.

3. Prueba algunos platos peruanos en la calle

La comida peruana es muy buena, incluyendo la comida de la calle. Dependiendo de la hora, puedes encontrar bebidas calientes, anticuchos (brochetas de corazón de vaca), papa rellena, rocoto relleno, tamales, salchipapas (papas fritas con embutido) y plátanos fritos. Toda esta comida es muy sabrosa… ¡y barata!

4. Explora algunos museos como el Museo de la Coca

La misión del Museo de la Coca es promover el lado positivo de la hoja de coca y sus usos tradicionales. También cuentan con una gran variedad de productos hechos con ella. Además, visita el Choco Museo, el Museo de Plantas Sagradas, Mágicas y Medicinales, y el Centro de Textiles Tradicionales.

5. Toma una clase de preparación de chocolate en el Choco Museo

Este es un taller de dos horas que comienza con la manipulación del cacao puro y donde eres llevado durante todo el proceso de preparación para saber cómo preparar un buen chocolate. También tienen una tienda con muchos productos hechos con base en chocolate.

6. Camina hacia el Cristo Blanco

Para llegar ahí, camina hacia San Blas por la calle Atocsaycuchi y sigue caminando (prepárate a caminar muchos peldaños). Vas a pasar una cancha deportivo y llegarás a la carretera principal. Voltea a la izquierda y sigue caminando hasta llegar a la estatua.

7. Aprende a bailar salsa

Hay muchas oportunidades para aprender a bailar salsa en Cusco aparte de las clases gratuitas de salsa que AMUTA ofrece. Puedes tomar clases privadas, en grupo o tomar ventaja de todas las clases que se ofrecen en los diversos clubes. Tienes clases en Mama Africa, Mythology e Inca Team desde las 9pm todos los días.

8. Ve a Tipón para probar el famoso cuy

Tipón es famoso por sus ruinas incas (pero nada de ruinas en esta entrada), pero también por su cuy, un plato típico peruano. Este distrito se encuentra a 45 minutos en bus desde Cusco y hay puedes escoger entre muchos restaurantes. Los carteles dicen “Cuy al horno”. Viene servido con un plato de tallarines, papas, rocoto relleno y salchicha. Puedes pedir que lo trozado para que ser fácil comerlo.

 
9. Dirígete al barrio de la moda de segunda mano

¿Acabas de llegar a Cusco y te diste cuenta de que te faltan algunas prendas de abrigo esenciales? Ve a este lugar (Prolongación Pera / Mercado Baratillo), donde puedes encontrar ropa de senderismo de marca de segunda mano en lo que se llama El Baratillo. Da una vuelta por este barrio y encontrarás muchas tiendas para elegir. Puedes negociar el precio. Además, si eres estadounidense, este es un lugar divertido para encontrar tus viejos suéteres universitarios. Parece que la ropa donada en Estados Unidos termina aquí. El mercado no siempre está abierto, pero en esta área encontrarás muchas tiendas de moda.
Nota: ten (mucho) cuidado con los carteristas aquí y deja tus objetos de valor en casa
 
10. Vete a Real Plaza

Real Plaza, el centro comercial propio de Cusco, es una excelente manera de pasar una tarde lluviosa en la ciudad. Está lleno de lugares para comprar y comer (aunque la mayoría son tiendas occidentales). En la planta de arriba encontrarás un cine que proyecta las últimas películas en español, por lo que puedes practicar tus habilidades de escucha. También tienen una sala de juegos donde puedes ganar premios.

¿Cómo llegar a Real Plaza?
Las paradas de bus más cercanas a Real Plaza Cusco son Seminario, Magisterio y Avenida Collasuyo.
 
Para mayor información sobre nuestros cursos de español en Cusco, por favor contactarnos.

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El día de la Madre, es un día de fiesta que se celebra en todo el mundo. Cuando viajes por Cusco, �ʱ��ú, te darás cuenta, de que aquí también se trata de un día muy especial. A finales de abril, los anuncios sobre que regalarle a tu mamá en este día tan significativo, comienzan a aparecer día. Al igual que en la mayoría de los lugares del mundo, las grandes empresas utilizan este día como una oportunidad para hacer negocios y por tanto atraer más dinero. Sin embargo , el objetivo real de “El día de la Madre ” es para todos muestren su amor y respeto, hacia las madres que han trabajado muy duro para dar una buena vida a sus hijos. Con el fin de conseguir una mirada más cercana de cómo se celebra el Día de la Madre en el �ʱ��ú, pregunté cómo celebran a sus madre, los trabajadores de Dos Manos y �۶���Ƶadministración de la escuela de español aquí en Cusco, �ʱ��ú .

Flor trabaja en nuestra agencia de viajes, Dos Manos y ella se encarga de organizar todas nuestras excursiones a Machu Picchu, como son el Camino Inca , Salkantay , Choquequiraw y otras caminatas .

Flor nos contó que irá a misa con su madre en la mañana, y posteriormente tomaran el desayuno. Ella aún no decide entre comprar a su madre una torta o algo de comer en la mañana. Más tarde , pasarán un tiempo juntas y cocinarán “Lechón al horno”, que es cerdo asado al horno , un plato típico peruano, cuando se celebra algo. Ella también comprará a su mamá un regalo, posiblemente un collar.

Carmen está a cargo de nuestro servicio de limpieza y también ayuda a nuestro cocinero en la preparación de la comida, almuerzo, para los estudiantes de español que viven en la residencia de estudiantes en Cusc. Ella dice que el viernes anterior al Día de la Madre irá a la escuela de su hija para ver el espectáculo que realizan para las madres. El domingo por la noche que ella irá a cenar con su familia.

Erik es uno de nuestros profesores de español aquí en la Escuela de Español AMAUTA.
El llevará a su madre a cenar al lugar donde ella elija. Él dice que por lo general ella elige un restaurante típico peruano .

Lara ha estado trabajando en �۶���Ƶdesde hace 10 años, ella es responsable de la administración de todas las reservas de nuestros estudiantes de español español y voluntarios en �ʱ��ú y de su alojamiento.
Antes de ir a visitar a su madre ella y sus hermanos prepararán un gran almuerzo, probablemente “Tallarín al horno”, espaguetis horneados y luego va a pasar un día bonito con sus hijas.

Yolanda es nuestra chef aquí y se encarga de preparar todos los días el almuerzo que todos disfrutamos:

El nos cuenta que el domingo la pasará con su familia en Cusco y cocinará algo especial para el almuerzo.

Luz trabaja en nuestra agencia de viajes Dos Manos ; ella es responsable de todas las reservas con proveedores externos, tales como líneas aéreas, hoteles , agencias de viajes , etc.

Todos los días de la madre, ella viaja a su ciudad natal, situada a una hora de la ciudad de Cusco, para visitar a su madre y pasar el día con ella. A menudo cocinan algo salado para comer porque a su mamá no le gustan mucho los postres. Cada vez que ella tiene algo de dinero aprovecha para comprar a su madre un regalo.

Cada persona y cada cultura tiene una manera especial de recordar el Día de la Madre, pero todos celebran este día con la intención de honrar a sus madres.

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Las 12 platos son diversos, pero la carne no está permitida porque la mayoría de la gente hace ayuno de carnes rojas en honor a Cristo. Por lo general, hay 6 platos salados y 6 platos dulces, y estos platos varían entre las familias dependiendo de sus preferencias.

 

Muchas familias utilizan granos típicos como quinua, arroz y maíz para preparar los platos. El pescado es también un plato común en este día porque es un sustituto de la carne roja. Comer pescado el Viernes Santo también es bastante simbólico porque Jesús y muchos de sus discípulos eran pescadores.

Las sopas también se sirven el Viernes Santo. Muchos están hechas con camarones, maíz, arroz o calabaza. Otros platos incluyen verduras, huevos, granos, y cualquier otro alimento excepto carne roja.

En cuanto al postre, los peruanos van por todo lo alto. Hay pudines en abundancia, melocotones guisados, merengues, empanadas dulces, y muchas más opciones. Huelga decir que cualquier goloso será feliz como una lombriz el día de los 12 platos en �ʱ��ú.

La fiesta de los 12 platos en Cusco es una bella expresión de fe y recuerdo del sacrificio de Cristo por nosotros. Muchas personas en todo el �ʱ��ú celebran con la familia y amigos alrededor de la mesa. No sólo es una tradición religiosa maravillosa, sino que también proporciona un buen tiempo con la familia y muchos platos de comida deliciosa.

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1. Limbus Resto Bar – ¡Cena con una vista magnífica!

Cusco es una hermosa ciudad que se encuentra en el valle de los Andes. Debido a esto tienes un montón de restaurantes y bares con una vista increíble de la ciudad.

Limbus Resto Bar se encuentra en el barrio de San Blas. Es un camino bastante empinado, pero sin duda ¡vale la pena! El estilo del restaurante es un poco retro, con un largo bar en el centro y varias zonas de salón con cómodos sofás y sillas. Todo el restaurante está rodeado de cristal, así que por todas partes, tienes una gran vista de la ciudad. También hay un balcón donde puede sentarse y disfrutar del sol. Tienen un buen menú con varios platos para “compartir”, deliciosas entradas y platos principales para todos los gustos! Y por último pero no menos importante, ofrecen todo tipo de cócteles, como Sasha Grey y muchos otros. Cuando usted visita Cusco, usted debe visitar este impresionante bar y disfrutar de la vista y ambiente increíble.
 

2. The Meeting Place – Comer por una buena causa

Este café es el mejor lugar para pasar el rato si quieres disfrutar de un buen desayuno, almuerzo o una taza de café. Está situado en la Plaza de San Blas en Cusco. Es pequeño pero muy acogedor, con una zona abierta en el medio y una bonita zona de salón en la parte de atrás con cómodos sofás. El café está dirigido por voluntarios, y el dinero que ganan va a un programa de caridad para niños pequeños en Cusco. Así que comer y beber aquí es también por una buena causa. Ofrecen milkshakes asombrosos, como los batidos de Oreo. También ofrecen muy buenos sándwiches y wafles. Así que si quieres relajarte, leer un libro de la estantería y disfrutar de una buena comida, tienes que visitar este precioso y muy agradable café.
 

3. Uchu Peruvian Steakhouse – ¡La mejor alpaca de la Ciudad!

¿Siempre has querido probar Alpaca? Entonces este es el lugar donde debe ir! En Uchu la carne y el pescado se sirven en una piedra caliente con ensalada y papas al lado. El restaurante está situado cerca de la Plaza de Armas en la calle Palacio. Los precios son un poco más altos que la mayoría de los restaurantes en Cusco, pero la comida, el servicio y las bebidas son increíbles. Ofrecen un extenso menú con mucha variedad. El restaurante tiene un ambiente de lujo con personal muy amable. No dude en probar la Alpaca,¡ se enamorará de ella!
 

4. La Bodega – Buena Pizza y hecha como antes

¿Tiene antojo de deliciosa comida italiana? Entonces debes visitar la Bodega. Este restaurante de inspiración italiana ofrece todo tipo de comida italiana casera. Pizzas, pastas, ensaladas, lasañas, etc. Se encuentra en Herrajes, no lejos de la Plaza las Armas. El restaurante tiene un ambiente agradable con un ambiente moderno. Así que si quieres comer buena comida italiana, beber una buena cerveza (o una copa de vino) en un ambiente agradable, ¡ve a La Bodega!
 

5. The Curry House Korma Sutra – Comida India

¿Eres un fan de la comida picante? Entonces debe visitar este encantador restaurante. Las paredes están decoradas con pinturas de la India, la camarera es una señora india encantadora y la comida es increíble. Además, si no eres realmente un temerario, no me gusta la comida picante, o no puedo manejar (como yo), este restaurante es todavía una buena elección! También ofrecen comida menos picante. El restaurante está situado en la calle Tandapata y sin duda vale la pena visitarla. Una recomendación: Aquí ofrecen bistec de alpaca con una deliciosa salsa india.

Gracias a Dieneke Temmerman.

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Bailar en �ʱ��ú no es sólo una cosa para turistas, es una parte integral de la cultura peruana y sudamericana. No es sólo para profesionales o para aquellos bendecidos con “talento” – es una forma de ejercicio, expresión y celebración en la que casi todos los peruanos participan en algún momento de sus vidas. Pero, por suerte, no es sólo para los peruanos – a la gente local en todo el �ʱ��ú y en Cusco le encanta compartir sus bailes con extranjeros, ¡talentosos o no!

Como bailarín principiante, el visitante a Cusco es probable que encuentre distintos tipos de bailes, incluyendo merengue, samba, huayno y bachata, pero de lejos, el más popular es la salsa. Incluso dentro de la salsa hay muchos tipos diferentes, tomando en cuenta el ritmo y la forma, pero todos se basan en el paso básico, que se puede aprender en cualquiera de los muchos lugares alrededor de la Plaza de Armas. Varias “discotecas” populares en el centro de Cusco ofrecen clases gratuitas de salsa cada noche, y para los principiantes, esto puede ser una buena manera de aprender los conceptos básicos, conocer a otros bailarines, conocer algo de la música, y comenzar a descubrir la cultura de baile que rodea la salsa y a sus aficionados. La Escuela de Español �۶���Ƶofrece para todos los estudiantes y voluntarios, todos los viernes a las 18.30 horas en la calle San Agustín 249, Cusco.

No hay una guía completa de las reglas tácitas que rigen la cultura del baile, pero hay algunas sugerencias que harán que bailar salsa sea más fácil…

• En primer lugar, si quiere bailar, no se siente en una mesa con una copa, y mire con nostalgia a potenciales parejas. Si quiere bailar, ¡levántese y baile!
• En segundo lugar, si alguien te invita a bailar y no se siente inclinado a bailar con ellos, sólo diga no. No es mala educación.
• En tercer lugar, si eres una chica y quieres bailar con un chico, puedes preguntar, pero a menudo, en esta cultura, pedirle a un chico que no conoces para bailar significa que usted está interesada en algo más que en bailar…
• En cuarto lugar, es perfectamente aceptable pasar 15 minutos, al comienzo de la noche viendo bailar a los demás sin bailar uno mismo. Esto le da tiempo para ver con que probables parejas quieres bailar, y con cuáles no.

Y por último, si quieres aprender un nuevo paso, pídale bailar al instructor de salsa. Dígale que usted lo vio haciendo un paso realmente bueno y que le gustaría aprender a hacerlo también.

Incluso con estas pautas, un principiante todavía se puede sentir un poco incómodo para salir a la pista de baile para probar sus habilidades. Así que aquí les presento una lista de cosas por las cuales no deberían preocuparse.

• No tener el zapato adecuado – si puede caminar con ellos, sin duda puede intentar bailar con ellos.
• No sabe cómo bailar – ¡Para eso son las lecciones!
• Cometer errores – incluso los profesionales cometen errores, sólo siga intentándolo.
• Lucir como un principiante – ¡literalmente todo el mundo pasa por esta etapa!

Muchas personas que pasan por Cusco tienen la oportunidad de probar con el baile, por una buena razón: los instructores son fáciles de encontrar, la música está en todas partes, algunas clases son gratuitas, y las personas que te ven una noche nunca te recuerdan la noche siguiente, por lo que son libres de probar como muchos nuevos movimientos locos. Llegar a conocer esta parte de la cultura peruana es un “se debe hacer”, no sólo porque es una parte importante de la vida en �ʱ��ú, sino también porque en el baile, la gente de muchas culturas se reúnen con el mismo fin, y personas que hablan muchos idiomas diferentes tienen la oportunidad de interactuar, incluso sin necesidad de hablar.

Por último, un consejo final: ¡No mire a sus pies mientras baila! Se va a perder de mucho si lo hace de esa manera!

Bet Pinzur, Cusco, noviembre 2015

¿Está interesado en tomar clases de salsa?
Además de nuestra clase de salsa semanal gratuita para todos los estudiantes, también ofrecemos un . Para obtener más información, .

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