Una de las cosas que nuestros estudiantes aman sobre Peru durante su tiempo aprendiendo español en Perú es la gran variedad de vegetales y frutas y la calidad de su comida en general. No cabe duda de eso, ya que Perú tiene una de las mejores comidas en el mundo entero.

Ya que el país tiene muchos paisajes y climas, existe una gran variedad de vegetación. Las frutas típicas son el aguaymanto, chirimoya, tumbo y la tuna. Durante el , podrás encontrar muchas de estas frutas, en especial la tuna.

 

Fresas peruanas

Todas estas frutas exóticas son los ingredientes perfectos para estos deliciosos jugos de frutas. ¿Sabías que también hay fresas en el área de Cusco? Muchas de estas son cultivadas en el Valle Sagrado de los Incas, en el pueblo de Calca, que es conocido como el productor de fresas en los alrededores de Cusco.

Cuando en Cusco, de seguro has degustado uno de estos vasos en tu casa anfitriona o en la escuela. Pero también los viajeros en Cusco tienen acceso a ellos porque hay buenos lugares donde pueden comprarlo. Incluso es posible comprar jugos medicinales. Pero no todos los restaurantes y cafés tienen los mejores jugos. ¿Dónde se puede ir en Cusco para tener los mejores jugos frescos? ¡Sigue leyendo!

Mercado de San Blas

En el mercado de San Blas, pero también en el mercado de San Pedro, hay muchos quioscos donde puedes comprar jugos de frutas. Estos jugos son frescos; los hacen frente a tus ojos. Incluso puedes escoger tus propias frutas para tener un jugo personalizado, los que puedes mezclar con agua o leche, con o sin azúcar. Si pides una fruta en especial y no la tienen, la pueden buscar en otro puesto y prestarse frutas de otros vendedores.

Por no mucho dinero podrás tener un vaso enorme de jugo fresco de frutas, hecho completamente a tu gusto, con “yapa” (un extra). Mientras disfrutas tus jugos, mira y disfruta el popular y colorido mercado. Si estás apurado y no tienes tiempo para sentarte, puedes pedir tu jugo para llevar.

El puesto de Betty

Mi puesto favorito es el mercado de San Blas es ����ٳٲ�’s. Todos los puestos tienen un cartel con los precios y nombres, así es que fácil encontrarla. Betty es una señora muy amigable y servicial. Hará todo lo posible para darte exactamente el jugo que deseas. Su puesto siempre es el más lleno en el mercado.

Café Yajúú

Si estás buscando un lugar en el centro de la ciudad del Cusco, recomiendo Yujúú, otro de mis lugares favoritos en Cusco. Al entrar a Yajúú, lo primero que ves son todas las frutas… ¡Una vista muy colorida! Yajúú es un poco más costoso que el mercado de San Blas, pero es asequible. Desde el segundo piso, tienes una vista hermosa de la Plaza de Armas de Cusco.

Además de sus jugos, Yajúú también tiene una variedad de sánguches. Pero también ofrecen jugos medicinales. ¿Qué tal un jugo para tu dolor de cabeza o para el mal de altura? ¡Pruébalos!

“Jugos” diferentes: Frutillada y Chicha Morada

Existen algunas bebidas en Perú y Cusco que tienen frutas como ingrediente principal, pero que no son jugos. Un ejemplo de esto es la frutillada. Frutillada es una bebida de fresa fermentada, por lo tanto, normalmente contiene alcohol, pero esta es una versión sin alcohol. Si deseas probar una bebida típica peruana, una bebida muy típica entre los locales, prueba esto. No lo vas a encontrar con facilidad en las juguerías tradicionales, sino en los restaurantes típicos peruanos, en especial en el Valle Sagrado.

Otra bebida tradicionales es la “Chicha Morada”. Además, es una bebida muy famosa y popular en el Perú, originalmente de la costa. No es una bebida alcohólica y los niños la pueden beber. Lo puedes encontrar en todos los restaurantes peruanos. ¿Qué es? Es una bebida hecha del bello maíz morado (con azúcar y canela). Es muy sabrosa y una de mis favoritas.

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Diferentes países tienen diferentes tradiciones y costumbres. Cuando todo esté listo para su y si no desea ser un forastero ignorante que no sabe nada acerca de la cultura argentina, ¡siga leyendo!

Si usted va a vivir con una , su madre anfitriona sin duda estará impresionada si usted está familiarizado con los siguientes usos y costumbres argentinas. ¿Y quién no quiere causar una primera buena impresión?

Costumbres que Necesita saber para su Vida Social en Argentina

Con su familia anfitriona

• El saludo estándar en Argentina es un beso en la mejilla. Nota que todo el mundo hace esto; las mujeres besan a los hombres, los hombres besan a los hombres y las mujeres besan a las mujeres. También, es común saludar a las personas con un beso en la mejilla cuando te encuentras por primera vez.

• El contacto visual directo es apreciado e importante. Ver bien a los ojos de los demás es importante en Buenos Aires.

• Al despedirte, hazlo con todos de forma individual (esto significa: dar un beso en la mejilla a cada uno)

• Si le invitan a cenar a una casa argentina, siempre lleve un pequeño regalo para el anfitrión, por ejemplo una botella de vino tinto. Algo típico de su país de origen también será bien recibido.

• Los regalos se abren inmediatamente. ¡Bueno saberlo!

• Nunca dé Tijeras o cuchillos como regalo, ya que indican un deseo de terminar la relación.

• Llegue al menos con 30 hasta 45 minutos de retraso a la cena. Llegar puntual no es la norma.

• Aguarda la cena hasta alrededor de las 10 p.m. o más tarde.

• Echar el vino está plagado de muchos rituales y tabúes culturales. Evita echar el vino.

Con sus nuevos amigos argentinos

• Al estar en Buenos Aires, no vaya a un club antes de la 1 o 2 de la madrugada ya que estará completamente vacío, a menos que le guste bailar solo.

• En lo que se refiere a propinas, las personas usualmente dan 10% del consumo en restaurantes. Los porteros y acomodadores en el cine usualmente reciben una propina también.

• Los argentinos y en especial los hombres argentinos son apasionados y sentimentales. Además de esto, en la comunicación gesticulan mucho, de modo que a menudo van a enseñar unos a otros (y a usted) al hablar. ¡Es bueno saber esto cuándo tenga una cita!

• Evite la confrontación, a los argentinos no les gusta admitir públicamente que están equivocados. De nuevo: especialmente los hombres.

Importantes tradiciones argentinas

• El español de Argentina está fuertemente influenciado por la lengua italiana a causa de los inmigrantes que se asentaron allá. Usted escuchará un montón de palabras de la lengua italiana, así como personas que “suenan” como si estuvieran hablando italiano debido a la entonación. Se llama lunfardo en el y contiene alrededor de 5.000 palabras. Se deriva de la era del tango.

• El fútbol es el deporte más popular en Argentina y los dos equipos favoritos son archienemigos: Boca Juniors y River Plate. Si su familia en Buenos Aires apoya a un equipo de fútbol en particular, considere la idea de apoyar a este equipo también. Los argentinos son fanáticos cuando se trata de fútbol y usted no quiere ser la persona que inicie una disputa familiar.

• • El baile tradicional de Argentina es el tango. Verá a la gente bailando este ritmo en las calles, por ejemplo en La Boca, Buenos Aires.

• La carne es el plato argentino principal, carne de res, en particular. La barbacoa argentina se llama “asado”, es la carne de vacuno cocida a la parrilla en un fuego a la intemperie. Es delicioso y cuando vuelva a su país de origen, habrá ganado algunas libras, pero bueno, al menos habrá pasado un gran momento.

• El mate es la bebida tradicional de Argentina. Es un té de hierbas que es comúnmente compartido en familia y con amigos. Cada vez que alguien te lo ofrezca, acéptalo. Las personas expresan su confianza en ti al ofrecértelo, por eso rehusarse a beber será considerado descortez. Si realmente desea prepararse bien para su viaje a Argentina, vea este tutorial hecho por uno de los profesores de español de nuestra escuela.

No dude de que con todos esos consejos, usted estará listo para impresionar a sus nuevos amigos argentinos y usted será un experto en la cultura argentina, incluso antes de su llegada a Buenos Aires.

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En Buenos Aires, Halloween (o en español Noche de Brujas) no es particularmente grande. Usted no encontrará niños diciendo truco o trato en Buenos Aires y no verá grandes telarañas en las tiendas. Sin embargo, hay mucho que hacer en la noche de Halloween. Por suerte, los clubes y bares organizan eventos de Halloween para que todos nosotros los que estamos , podamos usar nuestro traje en nuestra fiesta favorita hasta el amanecer.

Dónde obtener un disfraz de Halloween

Lo primero es lo primero, ¿de dónde sacas un disfraz de Halloween en Buenos Aires? Las mejores posibilidades de encontrar uno están en el barrio llamado Once. Hay una zona llena de tiendas con “Cotillon”, son tiendas que venden todo tipo de trajes, accesorios, pelucas, decoración, etc. La calle se llama Lavalle y se llega en metro tomando la línea B a Pasteur, y luego caminando una cuadra.

Dónde salir de fiesta en Buenos Aires

Una famosa fiesta de Halloween en Buenos Aires es el Pub Crawl Halloween, organizado por El Pub Crawl Buenos Aires. El billete incluye pizza gratis, cerveza y vino entre las 22.00 y las 23.00, un trago gratis en los tres bares y entrada VIP a un club.
Cuándo: 30 y 31 de octubre entre las 22.00 y las 23.00
Dónde: Plaza Armenia (Costa Rica y Nicaragua) o Garaje Bar (San Telmo, Chile 631)
Precio: ARS $ 200

El famoso Sugar también organiza una fiesta de Halloween. El disfraz es obligatorio. Las personas con los mejores o más sensuales trajes, pueden ganar una nevera Budweiser Mini.
Cuándo: 31 de octubre a partir de las 21.00 horas
Dónde: Sugar Bar (Costa Rica 4619)

Magdalena’s Party, sede del Oktoberfest y de las fiestas por el día de San Patricio, también organiza una fiesta de Halloween. Habrá una hora feliz, tragos con gelatina y música en vivo. Llevar un disfraz es obligatorio. El mejor disfraz gana una botella de Johnnie Walker Etiqueta Negra, el segundo lugar gana una botella de champán.
Cuándo: 31 de octubre a partir de las 22.00
Dónde: Magdalena’s Party (Thames 1795)

BAIS, Buenos Aires Estudiantes Internacionales, organiza una fiesta de Halloween en Crobar. Un traje elegante es obligatorio.
Cuándo: 30 de octubre a partir de las 23.00
Dónde: Crobar (. Av. Cnel Marcelino E. Freyre)
Precio: ARS $ 100

Otras actividades en Buenos Aires

¿No te gusta ir de fiesta? No te preocupes, hay otras cosas que se están organizando también. Echa un vistazo a una de estas actividades.

Para aquellos que son muy deportistas, hay un Run Halloween. Tendrá una duración de 5 kilómetros, con salida y llegada en Macacha Güemes y Av. De Los Italianos.
Cuándo: 31 de octubre a las 20.00 horas
Dónde: Macacha GUEMES Y AV. DE LOS ITALIANOS

La Noche de los Museos

El 31 de octubre de 20.00 a 03.00, 200 museos y centros culturales abrirán sus puertas al público de forma gratuita. Usted podrá ver exposiciones y colecciones permanentes; algunos lugares mostrarán películas o adoptarán un concierto de producción del teatro. Algunos de los museos participantes son el Museo Nacional de Bellas Artes, Museo Nacional de Arte Decorativo, Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires, Museo Evita, Centro Cultural Recoleta, Museo de Arte Moderno de Buenos Aires, Museo de Arte Contemporáneo de Buenos Aires, Usina del Arte y el Museo del Humor. 90 líneas de autobuses estarán disponibles para viajar entre los diferentes museos.

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Argentina es conocida por su carne y sus bistecs, pero eso no es todo lo que Argentina tiene para ofrecer, como rápidamente me di cuenta al iniciar mi . ¡Hay mucho más! Estos son algunos aperitivos argentinos típicos y bebidas que usted debe probar.

Alfajor

Un alfajor es una galleta increíble. Alfajores vienen en diferentes sabores y estilos, pero básicamente consiste en dos galletas rellenas con dulce de leche en el medio. Algunos están cubiertos de azúcar glaseada o chocolate. Argentina es el mayor consumidor mundial de alfajores. Usted puede comprar uno en cualquier supermercado o quiosco. ¡Sin embargo, no comas demasiados ya que tienen una gran cantidad de calorías!

Submarino

Un Submarino es una bebida popular, consistente en dejar caer una barra de chocolate en una taza de leche caliente, luego revuelva hasta que el chocolate se disuelva. Esta bebida se consume sobre todo en el invierno. Puede tomar una en el famoso o en cualquier otra cafetería / restaurante.

Medialuna

Una Medialuna es como un pequeño croissant, pero más dulce. A los argentinos les encanta para el desayuno, para el almuerzo o como aperitivo. Usted puede conseguirlas en cada panadería o cafetería (o en el supermercado, pero por lo general no son tan buenas).

Empanada

Una empanada es un pan relleno, por lo general al horno o frita. Los rellenos más comunes son con carne, pollo, queso y cebolla y queso y jamón. Son muy deliciosas y se pueden conseguir en una panadería, restaurante o cualquier chiringuito (pequeña tienda de comida rápida). A los argentinos les encantan las empanadas y están muy orgullosos de ellas también.

Choripan

Choripan es un sándwich con chorizo (Chori = chorizo, pan = pan). A veces se sirve con tomate, lechuga y chimichurri, entonces se llama un choripán completo. El Choripan a menudo se vende en la calle o en un chiringuito.

Sandwich Milanesa

Este es un sándwich que contiene carne o pollo empanizado (también conocido como Schnitzel) con lechuga, tomate y algunas veces una loncha de jamón y/o queso. A menudo se sirve con papa fritas al costado. ¡Sólo coma uno de estos chicos malos cuando esté realmente hambriento, ya que es mucho!

Mate

Por último, pero no menos importante el que es una infusión o té que contiene cafeína. Se hace poniendo hojas de té mate en una taza de madera. Posteriormente se agrega agua hervida y se bebe con una pajita de metal. Esta bebida es a menudo compartida con la familia, amigos o compañeros de trabajo. Cuando una persona ha tomado un par de sorbos, se añade de nuevo agua caliente y pasa el mate a la siguiente persona. Tomar mate es un “evento” muy típico argentino que no querrá perderse!

Davey Emmers, Buenos Aires, septiembre 2015

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Asistí personalmente a la escuela ubicada en la ciudad de Cusco, ella está rodeada de montañas andinas, en Calle Suecia. La escuela está sólo a un corto paseo de las antiguas ruinas de Sacsayhuaman, así como a la Plaza de Armas de Cusco.

 

Si bien es cierto en la escuela, mi pasión por el español fue desarrollada esto se convirtió rápidamente en una experiencia que cambió mi vida.
Antes había descubierto que el español era de gran ayuda, pero la experiencia de inmersión que tuve con esta escuela en particular sobrepasó mis expectativas.

Con muchas formas diferentes de actividades, nunca te aburrirás en las clases de español en Perú. Los profesores de �۶���Ƶestán bien preparados en las técnicas para ayudarte con tus habilidades de comunicación. Entre mis actividades favoritas de clases estaban las visitas educativas. Ya sea que era un viaje al mercado en Cusco, para aprender acerca de la comida local, o para un museo para centrarse en la historia del arte, cada viaje estaba bien planeado y se correlacionaba perfectamente con lo que ya estábamos haciendo en clase.

 

La dedicación que cada maestro da a sus estudiantes es impresionante. Mi experiencia con �۶���Ƶme inspiró para convertirme en un profesor de idiomas al volver a mi país de origen. Más de un año después y actualmente estoy aplicando las técnicas que utilizan los maestros en �۶���Ƶpara enseñar a mis propios estudiantes.

 

¿Qué podría ser mejor que ir a Perú y no sólo aprender la lengua española, sino también experimentar la cultura peruana al máximo?
Si viajar, aprender sobre el mundo que te rodea y adquirir habilidades en el idioma español suena interesante para ti; te recomiendo asistir a la escuela de español AMAUTA.

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No todos nuestros estudiantes de español tienen un gran presupuesto para ir de compras, pero no te preocupes, aquí en Buenos Aires es muy divertido sólo hay que visitar las tiendas y ver como estas te llevan a los distintos barrios de Buenos Aires y esta es una excelente manera de explorar la ciudad de Buenos Aires. Cada tienda parece tener su propio estilo y cada barrio su propio tipo de tiendas. Toma el mapa de la ciudad de Buenos Aires o abre la aplicación de Buenos Aires en tu teléfono inteligente y vamos. Vamos a revelarte algunos de los mejores secretos comerciales de la ciudad.

 

Para empezar, uno de los lugares que no puedes perderte es Palermo. Palermo es la parte más de moda de Buenos Aires y uno de los mejores lugares para estar. Aquí las tiendas están al día con lo último las calles son pequeñas, con muchos árboles grandes, verdes y agradables terrazas.

Los más famosos y altos diseñadores, tienen tiendas en esta parte de la ciudad. Palermo no solo tiene boutiques de lujo, tiendas de moda, sino también tiendas bonitas y pequeñas donde los nuevos diseñadores muestran sus creaciones entre otros, Palermo es un lugar de hermosos trabajos en cuero, antigüedades y colecciones de ropa y accesorios. Después de las compras: visita uno de los muchos deliciosos y modernos restaurantes de Palermo.

 

San Telmo es el lugar indicado si estás buscando antigüedades y recuerdos típicos. La calle Defensa (calle Defensa) está llena de diferentes tipos de tiendas de antigüedades donde buscar el tesoro escondido, no será tan difícil. Especialmente en un domingo, se recomienda visitar este barrio, cuando toda la calle Defensa y la Plaza Dorrego se convierta en una gran feria, La Feria de San Telmo, donde los comerciantes individuales que venden todo tipo de cosas inundan las calles.

 

Para los alimentos importados, te recomendamos visitar el gran barrio chino en Belgrano, un barrio que se encuentra al lado de Palermo y Recoleta. Este es el lugar indicado si estás buscando un alimento especial – también puedes tomar algunas fotografías muy bonitas aquí.

 

El microcentro, el centro de Buenos Aires, está lleno de diferentes tipos de tiendas. Vale la pena dar un paseo por la calle Florida que es una gran calle peatonal que tiene todo tipo de tiendas. Calle Florida está siempre llena de compradores, hombres de negocios y turistas.
La famosa “Galerías Pacífico”, es un gran centro comercial, también se encuentra en la esquina de la Florida y Avenida Córdoba. Galerías Pacífico es uno de los mayores centros comerciales de Argentina, declarada Monumento Histórico Nacional. Para aquellos que estén interesados en la historia de las Galerías, el edificio, sus murales y su artista, hay excursiones con guía a través del impresionante edificio. También podrás hacer tus compras libre de impuestos aquí. Galerias Pacificas alberga más de 150 tiendas.

 

Recoleta es uno de los barrios más elegantes y residenciales de Buenos Aires, aquí tú puedes esperar que las compras sean más caras, especialmente las tiendas de lujo en la Avenida Alvear. Aquí muchos famosos diseñadores tienen su propia tienda. Por otro lado, Recoleta también acoge una feria artesanos agradable en la Plaza de Francia – pero sólo los sábados y domingos. Los precios aquí podrían ser un poco más altos que en la Feria de San Telmo. Aquí también se puede encontrar la Avenida Santa Fe. Esta calle comercial es incluso más larga que la calle Florida, pero no para los peatones en absoluto. Santa Fe, que va desde la Plaza San Martín cruzando en total 3 kilómetros, es tan popular como la Calle Florida y no tendrás ningún problema para encontrar todo lo que buscas. Recoleta Libertad. Este es un gran lugar si usted está en busca de un poco de joyería hermosa, aquí se encuentra una joyería tras otra, sobre todo en el tramo comprendido entre Rivadavia y Corrientes, en el llamado ‘barrio de joyería “de Buenos Aires.

 

Por último, encontrarás a continuación algunas direcciones de importantes centros comerciales de Buenos Aires. Y si estás buscando algo un poco más organizado hay tours de compras ofrecidos en Buenos Aires “la medida de su interés, estilo y presupuesto”. Póngase en contacto con nosotros si estás interesado y �۶���ƵBuenos Aires hará los arreglos para ti. Disfruta de nuestro tiempo en Buenos Aires y asegúrate de hacer algunas compras después de las clases de español!

Alto Palermo Shopping Mall:
Avenida Santa Fe 3253
Abierto de lunes a domingos de 10:00 a 22:00 PM

Patio Bullrich Shopping Mall:
Avenida del Libertador 750 / Posadas 1245
Abierto de lunes a domingo de 10 a.m. a 21:00 pm

Abasto Shopping Mall:
Avenida Corrientes 3247
Abierto de lunes a domingos de 10:00 a 22:00 PM

Galerías Pacífico Shopping Mall:
Avenida Florida 737
Abierto de lunes a domingo 10 a.m. a 22:30 pm

Recoleta Mall:
Uriburu
Abierto de lunes a domingos de 10:00 a 22:00 PM.

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Los argentinos usan continuamente las manos para expresarse. Para cada emoción hay un gesto en particular. En este blog, te informaremos sobre la mayoría de los signos o al menos los más importantes.

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Mientras hacía mi curso de español en Buenos Aires, un amigo alemán y yo planeamos ir a Córdoba por un fin de semana, y justo nos enteramos de que el Festival de la Cerveza Nacional Alemána – Oktoberfest – se celebra aquí, en Villa General Belgrano. Desde Buenos Aires, se necesita hacer un viaje en bus de 8 horas para llegar a Villa General Belgrano. Desde el momento en que nos bajamos del autobús, se podía respirara el ambiente festivo del Oktoberfest en todas partes, una gran fiesta. Había gente bailando en las calles de todo el pueblo y los restaurantes servían platos típicos alemanes como: Bratwurst, Schnitzel y chucrut. Afortunadamente nosotros no éramos los únicos visitantes sin el dirnl, el vestido típico de Oktoberfest alemán.

Al llegar a la entrada, nos dimos cuenta de que todas las personas tenían atado a la mano un gran vaso de cerveza. En el bar, nos enteramos por qué: cada uno necesita su propia taza grande para conseguir una cerveza. Así que regresamos hasta la entrada para comprar una. Desde el momento en que llegamos aquí, nos sentimos “famosos”: debido a nuestro cabello rubio, muchas personas querían tomarse fotos con nosotros.

El Oktoberfest en Argentina es un poco diferente al Oktoberfest en Alemania. La cerveza Warsteiner y la Bratwurst son los mismos, pero la principal diferencia es que, no hay banda en Villa General Belgrano, solo la música alemana. Aquí en Argentina, hay muchos espectáculos con música diferente. Hubo actuaciones de las diferentes delegaciones de toda Europa: Alemania, Dinamarca, Escocia, España, Islas Canarias, Yugoslavia, Suecia, Portugal, Brasil, Grecia, Italia, Armenia y Ucrania. Todos ellos representaron el baile típico de su zona, debidamente disfrazados.

Después de los baile y la fiesta, el Oktoberfest terminó para nosotros con una gran Schnitzel. La pasamos muy bien en Villa General Belgrano. Entonces si estudias español en Argentina durante el mes de Octubre, sin duda te recomendamos visitar el Oktoberfest Argentino.

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EL pueblo argentino ama y adora el mate y lo beben en todas partes: en el trabajo, en casa, en las calles de Buenos Aires, en los parques, solos, con amigos o familiares.

Así que, es hora de que como estudiante de español en Buenos Aires, aprendas más sobre esta increíble tradición importante para la población local. Aprenderás cómo preparar y cómo tomar mate como los argentinos.

Lo que necesitas saber:

Para empezar, la yerba mate es una especie de té verde fuerte / a base de hierbas, con un sabor más bien amargo. En este blog voy a explicar lo que necesitas para preparar tu propio mate argentino, cómo debe prepararlo y qué tipo de reglas debes seguir al beberlo. ¿Reglas? Sí, hay reglas. No se trata sólo de beber, es un verdadero ritual argentino.

¿Qué se necesita para preparar un mate?

• Agua caliente y/o un hervidor de agua
• La yerba mate.
• Una taza (o también llamado: El Mate)
• Una Bombilla
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¿Cómo se prepara un mate?

En primer lugar, necesitas calentar el agua en un hervidor de agua, pero no hasta que hierva. El agua debe estar alrededor de 80 o 90 grados. Mientras el agua se está calentando, se puede empezar a preparar el mate.

Ahora puedes poner el agua caliente. Es mejor poner el agua siempre con la bombilla dentro. Ahora podrás disfrutar de tu mate con un buen gusto. Después de beber alrededor de la medio litro, es aconsejable tirar la yerba y si quieres beber más, puedes seguir todos los pasos descritos anteriormente.

Reglas de tomar mate

• El mate es una bebida que a menudo se comparte con los amigos o compañeros de trabajo y hay algunos aspectos sociales o reglas que se debe seguir.
• La persona que preparó el mate también sirve el mate, lo que significa que él o ella pone el agua. Y, tú siempre debes devolver la copa a esa persona.
• Si vas a beber el mate en compañía de 2 o más personas siempre hay una orden o secuencia. Es necesario mantener este sistema. Cuando dices ‘gracias’, significa que no quiere beber otra copa en la siguiente ronda cuando sea tu turno, entonces ya no recibirás más mate. Normalmente no dices nada cuando recibes el mate.
• Nunca gires ni muevas la bombilla, normalmente ni siquiera debes tocarla con las manos.

Sabiendo todo esto, ahora si estás listo para preparar y tomar mate al estilo argentino. ¡Que lo disfrutes! Si tienes alguna pregunta o experiencia divertida para compartir, por favor no dudes en escribirla y publicarla aquí abajo!

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Antes de venir al Perú, Lo que sabía de Cusco y Perú era solo sobre Machu Picchu y algunos otros destinos turísticos famosos como Lima, Nazca, Cusco. Pero definitivamente yo no había oído hablar de la gastronomía peruana en auge y de los increíbles y de muy buen sabor Postres peruanos. Yo pensaba que la cocina peruana era sólo arroz, pollo y frijoles. La culpa es mía. Ahora, después de unas semanas en Perú, lo sé mejor. La cocina peruana es increíble y el país está lleno de grandes “postres”: Picarones, mazamorra morada con Arroz y Leche, y champú de guanábana, sólo por nombrar unos pocos.

Mi postre favorito (por el momento) son los Este postre tiene forma de anillo dulce (es una especie de buñuelo- pero crujiente) está hecho de harina de trigo mezclada con zapallo y camote. La masa se fríe y se espolvorea con un jarabe dulce hecho de chancaca (concentración de la melaza).

Al probar este postre me di cuenta de que los dos elementos que lo conforman al comerse de forma individuales no son sabrosos. Así que comer el picarón sin el jarabe es simplemente aburrido. Lo mismo ocurre con sólo el jarabe. Pero la combinación de ambos hizo que los picarones llegaran a ser uno de mis postres peruanos favoritos. Si estas en Cusco o tienes planeado venir, el mejor lugar y una “Picaronerías” más famosas donde podrás probar unos ricos picarones, queda een la esquina de la Calle Ruinas con Avenida Tullumayo.

Otro de mis postres peruanos favoritos es la Mazamorra Morada con Arroz y Leche. Estos dos se venden por separado y también combinados, pero creo que la mezcla de ambos es más deliciosa. La mazamorra está hecha a base de maíz morado, está hecha de maíz morado y frutas, espesada con harina de patata y especias cono la canela y el clavo de olor. El Arroz con leche, está elaborado a base de arroz cocido en leche con azúcar y canela. A la gente en Perú le encanta y me di cuenta que en el Cusco es muy fácil encontrar este postre. Muchos restaurantes lo sirven como parte de su menú e incluso también lo venden algunas personas en las calles. Este postre se puede comer frío o caliente. Yo prefiero la versión caliente. Es una buena manera de entrar en calor en el frío clima Cusqueó. Si deseas prepararlo en casa, aquí hay una buena receta de

Por último, “El Champu de guanábana”, con sabor a fruta, es un postre parcialmente líquido y caliente, también es servido como un aperitivo. Está hecho con azúcar rubia y harina de maíz acompañada de la fruta que más te guste. Por lo general se usa la naranja, piña y guanábana. El champú Se originó en Lima y la receta se ha transmitido de generación en generación. Para mí es un buen aperitivo durante el día, no tanto un postre. Aquí se puedes encontrar la forma de preparar

El venir a Perú para viajar y disfrutar de este hermoso país, te hará descubrir algunos de los postres peruanos típicos más geniales. ¡Están por todas partes! ¿Tienes otros postres favoritos? ¡Si es así, déjame un comentario!

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